FOODPORN - Zeigt euer Essen von seiner heißen Seite - Teil 3

[Benutzer174060]

Diese Woche gibt's viel meal prep.
Heute nach dem Training, nur noch den Fisch angebraten

 

[Benutzer155710]

Gestern gab es Kartoffelgulasch mit Wiener Würstchen und heute gab es Käse-Lauch-Suppe mit Hackbällchchen.

 

[Benutzer177399 (39)]

Uund nach dem Hauptgang ein Stück Chaumes, der ist so lecker!

 

[Benutzer138543 (27)]

Kindheitsessen

 

[Benutzer177399 (39)]

Ich liebe es aus einzelnen Zutaten...

... ein Gericht zu kochen!

Indisches Beef curry!

 

[Benutzer174060]

Abendbrot....

 

[Benutzer172636]

Mein Frühstück war heute auch mal wieder ansehnlich ☺️
Frisches Brot, links mit Erbsenhumus, karamellisierten Karotten, Brokkolisprossen, einer säuerlich-süßen Apfel-Holunder-Aronia-Reduktion und handgemachter und lokal produzierter Ziegenkäse. Rechts hat mir sogar noch besser gefallen, auf dem Brot ist weißes Bohnenmus, fermentiertes Gemüse, Blattspinat, Sesamdressing und ebenfalls Ziegenkäse.
Wird beides nachgebaut ☺️

 

[Benutzer181361]

Eine einfache aber sauleckere Linsensuppe :

 

[Benutzer177399 (39)]

Heute gibts wieder Indisch, diesmal hab ich Lust richtig, richtig scharf zu kochen. Ich möchte wieder mal einen Capsaicinflash haben! Als Getränk gibts ein selbstgemachtes Ayran.

Off-Topic:
Die Zwiebeln sind Indische Purpurzwiebeln, die haben ein intensiveres Aroma, man bekommt sie nur im Indischen Laden und sie sind ziemlich teuer aber jeden Rappen Wert!

 

[Benutzer174060]

Kleiner snack nach eine mini Runde laufen

 

[Benutzer135586]

Erdbeer-Tiramisu mit Pistazien und weißer Schokolade

 

[Benutzer162386]

Erdbeer-Tiramisu mit Pistazien und weißer Schokolade

Bitte das Rezept. Ich esse ja Dessert und ähnlichen Süßkram höchstens 5x pro Jahr, aber das macht mir imperativ Lust!

 

[Benutzer164937]

Anhang anzeigen 149152

Erdbeer-Tiramisu mit Pistazien und weißer Schokolade

Das ist ja mal eine geile Kombi 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋 😋

 

[Benutzer172492]

Er hat mich heute zum Essen eingeladen.

Carpaccio zur Vorspeise:

Hauptgerichte:

Beef Wellington. Unscheinbar, aber so ein leckeres Fleisch ☺️
Und für ihn der Oktopus auf unglaublich leckerem Wirsinggemüse mit pfannengewendeten neuen Kartoffeln.

 

[Benutzer172636]

Lokales Essen ☺️ „Stampott“ aus Kartoffeln und Krautstiel an Rotkohl-irgendwas, dazu Wildkräutersalat mit Blüten, Sonnenblumenkernen und geröstetem Pumpernickel. Ungewöhnlich, aber schmackhaft ☺️

 

[Benutzer172636]

Mein Freund entspannt auf der Couch, ich sitze neben ihm und genieße in meiner Pause eine leckere Apfel-Zimt-Schnecke, die ich heute morgen in dem Café gekauft habe, in dem ich auch gefrühstückt habe ☺️☺️

 

[Benutzer135586]

Bitte das Rezept. Ich esse ja Dessert und ähnlichen Süßkram höchstens 5x pro Jahr, aber das macht mir imperativ Lust!

Also so ganz stimmte das mit Tiramisu nicht, ist eher ein Erdbeer-Mascarpone-Dessert mit Keksboden. War aber trotzdem hammer geil

Das Rezept hab ich von der App KptnCook, die müsste man sich herunterladen, glaub ich. Habe trotzdem mal 'nen Link beigefügt. Sollte das nicht klappen, sag nochmal Bescheid

https://sharing.kptncook.com/VkW6OOmc3pb

 

[Benutzer162386]

Sollte das nicht klappen, sag nochmal Bescheid

Bescheid

 

[Benutzer135586]

Ich hab eine halbe Zitrone verwendet und etwas mehr Sahne, Mascarpone und Quark. Die Mengenangaben der App sind manchmal etwas seltsam

Arbeitsschritte:

Butter schmelzen und Pistazien in einer Pfanne goldbraun rösten.
Erdbeeren in mundgerechte Stücke schneiden, eine handvoll beiseite legen.

Erdbeeren mit Zucker bestreuen und in einer Schüssel stehen lassen. Zitronenschale abreiben und Saft einer Zitronenhälfte pressen.

Mascarpone, Quark, Vanillezucker, Zitronensaft und -schale in eine Schüssel geben. Puderzucker hineinsieben und alles cremig verrühren. Sahne steif schlagen, zur Creme geben und unterheben.

Kekse fein krümeln und mit Butter vermischen. Hälfte der Mischung in eine Auflaufform geben und mit der Hand oder einem Löffel andrücken. Anschließend mit 1/3 der Creme und dann 1/3 der Erdbeeren bedecken. Dann restliche Kekse, Creme und Erdbeeren schichten, bis alles aufgebraucht. Mit der Creme abschließen.

Pistazien und Weiße Schokolade fein hacken. Dessert mit Pistazien, Schokolade und Erdbeeren garnieren und danach alles genüsslich inhalieren.

Bitteschön

 

[Benutzer162386]

kaykay<3 Danke!