FOODPORN - Zeigt euer Essen von seiner heißen Seite - Teil 3

[Benutzer155710]

Eier in Senfsauce mit Karotten-Kartoffel-Pürree.

 

[Benutzer66067 (36)]

Karotten-Kartoffel-Stampf gab's hier wegen Zahn-OP des Göttergatten gestern auch, für den Patienten natürlich ohne Senf und Salat.

 

[Benutzer174060]

Abendessen unterwegs.
Wraps mit Humus und Gemüse

 

[Benutzer172636]

Mein gestriges Abendessen:
Spargelquiche mit Berkäse überbacken und Blattsalat

Und als Nachtisch Rhabarbercrumble mit pflanzlicher Vanillesauce


War sehr lecker ☺️☺️

 

[Benutzer155710]

Schnitzel nach Jäger Art mit Spätzle 😌

 

[Benutzer144187]

Selbst gemachte Ramen

 

[Benutzer172636]

Lebensmittelfotografin werde ich in diesem Leben wohl nicht mehr. Davon ab war es sehr lecker. Seltsamerweise war das Risotto aus Grünkern und ohne Butter und Käse, dafür mit Kräutern, frischem Bärlauchpesto und (wenigen) Hefeflocken, sowie grünem Spargel mein absoluter Favorit 😍

(Großer Vorteil — im Gegensatz zu Risotto-Reis bleibt Grünkern etwas bissfester, auch wenn man es länger stehenlässt. Man ist also nicht so stark vom eigenem Timing abhängig wie beim Original. Wenn ich es daheim nachkoche, werde ich wohl eine Version mit Pilzen machen und eine mit Spinat, Ziegenfrischkäse und mindestens mal eingefärbt mit Rote-Beete-Pulver. Sieht eben schon ungewohnt aus 🙃)


Falafelburger mit Sprossen, Ziegenkäse, Salat und Tomate, sowie Joghurtdipp


Und Nummer drei: Curry mit Kichererbsen, roten Linsen und diversen Gemüsesorten.

 

[Benutzer177399 (39)]

Oben sind Tofu/Rindspiesschen mit süsser Sojasauce und Shichimi togarashi. Unten Datteln im Speckmantel.

 

[Benutzer138543 (27)]

Wir waren essen

 

[Benutzer174060]

Zwei Pfannkuchen zum Abend.
Und leider die letzten Kirschen aus unserem Garten 😭

 

[Benutzer172636]

Nicht selbst gebacken, aber selbst gegessen 😍
Zitronen-Mohn-Böden, Zitronensahne und Erdbeermousse, sowie Erdbeerpüree mit dezenter (!) Minznote. War wirklich gut 🥰
Und wie ich im Nachhinein erfahren habe sogar vegan. Ist mir nicht aufgefallen 🙃 Das Rezept bekomme ich in den nächsten Tagen. Diese Torte wird definitiv nachgebacken!

 

[Benutzer147503]

Ofenspargel und Tomaten-Feta-Gratin. Als Nachspeise Erdbeeren und Quark mit Amarettini.

 

[Benutzer177399 (39)]

Rind mit Chilli und Malabar Curry.

 

[Benutzer189843]

 

[Benutzer174203 (20)]

Anhang anzeigen 148659

Sieht gut aus. Was genau ist denn da drin?

 

[Benutzer189843]

Sieht gut aus. Was genau ist denn da drin?

Kartoffeln, Lauch, und etwas Hackfleisch vom Rind!

 

[Benutzer102628 (30)]

Gemüse in Erdnuss-Curry-Sauce mit Reis und gebratenen Erdnuss-Tofu. Und weil das noch nicht genug Erdnuss war, gab es noch ein paar gehakte oben drauf

 

[Benutzer172492]

Den Pizzastein einweihen 😍

 

[Benutzer174060]

Nudeln mit einer Rote Bete-Möhren-Soße und Spinat und Radieschen aus dem Garten.

 

[Benutzer177399 (39)]

Weils heute so heiss ist : Griechischer Salat und ein kühler weisser aus Westaustralien!

Off-Topic:
Ich war völlig aus dem Häuschen als ich den gesehen habe, denn die hier erhältlichen Australischen Weine kommen meist aus dem Osten des Landes, das ist das erste mal dass ich einen aus dem Westen habe!