Der Back-Thread ll

Benutzer34914 

Meistens hier zu finden
Apfelstrudel und Marmorkuchen Für die 90 Jährige Nachbarin
 

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Benutzer71335  (53)

Planet-Liebe ist Startseite
Zimt-Apfel-Wuppies (ein WW Rezept) getestet und für extrem lecker befunden:
 

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Benutzer122533  (32)

Sehr bekannt hier
Homeoffice ist was Feines - spontaner gedeckter Apfelkuchen(-fladen :grin: ) frisch aus dem Ofen zum Mittagessen.
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Benutzer71335  (53)

Planet-Liebe ist Startseite
Zimt-Apfel-Wuppies:
1 Ei
1 EL Milch (0,3% oder mehr)
250 g Magerquark
50g Erythrit
2 Spritzer Flüssigsüße (2ml)
75 Dinkelmehl
4 EL Haferkleie
3 TL Flohsamenschalen
2 TL Backpulver
1 TL Zimt

Alles gut verrühren mit der Küchenmaschine. 4-5 Minuten Quellen lassen.

1-2 saftige Äpfel fein geschnitten/gehobelt

Gut unterrühren und mit 2 Löffel, 9-10 Häufchen auf ein Backpapier setzen.

Bei 170 Grad ca. 25Minuten backen.
 

Benutzer174060 

Öfters im Forum
Die Schokoweihnachtsmänner müssen langsam mal weg.... Bananen-Schkko-Kuchen

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Wäre es nicht Vollmilch Schokolade gewesen wäre er sogar vegan
 

Benutzer162187  (30)

Öfters im Forum
Für den Sohn eines ehemaligen Kollegen zum 4. Geburtstag, eine Paw Patrol Torte.
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Ich hoffe er schickt mir später noch ein Bild vom Anschnitt. Innen sind Böden mit Zitronenlimonade, Kokosöl, Schokostückchen und grüner Lebensmittelfarbe. Die Creme ist eine Frischkäse - Kakaocreme und als Fruchtkomponente sind frische Bananen verarbeitet. Das Topping ist eine weiße Schoko Ganache, blau eingefärbt und den Rest hab ich heute morgen aufgeschlagen und zum tupfen spritzen benutzt. 🙃

Aus den Resten der Creme und den Teigresten gab es gestern Cakepops. 😋
Außerdem hab ich gestern noch eine Zitronentorte und einen Schmand-Pudding Kuchen mit Himbeeren gebacken. 😅
 

Benutzer162187  (30)

Öfters im Forum
Wie hast Du das Bild draufgekriegt? Gibt's die Teile fertig?
Ja, die Teile gibt es fertig zu kaufen. Die gibt's in verschiedenen Ausführungen. Das auf der Torte ist eine Oblade. Hätte allerdings lieber was aus Zucker oder Fondant gehabt, zwecks durch weichen usw..., aber nun hab ich halt das da gehabt. 🤷‍♀️
 

Benutzer102831 

Verbringt hier viel Zeit
hier gab es heute apfel-zimt-muffins
 

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Benutzer114808  (34)

Beiträge füllen Bücher
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Schokoladenkuchen mit Smarties (und Wunderkerzen) zum Geburtstag.

Ich mag weder Schokolade noch Smarties sonderlich gerne.
 

Benutzer102831 

Verbringt hier viel Zeit
schokoladen-buttermilch-kuchen mit einer zartbitterganache und bunten streuseln
 

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