Raclette vs. Fondue

Raclette oder Fondue? (Weihnachten oder Silvester ist egal)


  • Anzahl der Umfrageteilnehmer
    75

Benutzer81418 

Benutzer gesperrt
Ich mag Fondue an sich lieber. Aber eine Fondue läuft ab wie eine Uhr; dagegen hat Raclette den Vorteil, dass man so lange daran bleiben kann, wie man will. .
 

Benutzer133456  (49)

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Ich war mein Leben lang Fonduefan, bis ich Madame Tahini in China kennenlernte.
Die warf einen fassungslosen Blick auf unsere europäischen Fondues, und kam zu folgender Analyse:
  • Käsefondue: "Nicht im Ernst, oder? Man tunkt Brotstuecke in heissgemachten Käse, und nennt es tolle Mahlzeit?" Fuer Chinesen eine schockierend primitive Art, zu essen.
  • Fleischfondue: "Da fehlt ja 90% der Zutaten!" In China macht man nämlich...:
HOTPOT.
Und seit ich das kenne, ist fuer mich Fondue in etwa so aufregend wie Decaf Latté fuer einen Kaffeepuristen.
Chinesischer Hotpot ist quasi unser Fleischfondue, aber mit einer derart ueppigen Auswahl zusätzlicher Dinge, dass ich Madames Langeweile bestens verstehen kann. Hier Bilder davon, in unserem Lieblingsrestaurant in England:

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